至高の宴 黄金の香味だれは、日本一高級な塩だれというコンセプトで開発した特別な塩だれです。
上質なゴマ油とニンニクを贅沢に使用し、そのまま食べたくなるようなコク深い味を実現しています。
仕上げに濃縮レモン果汁を加えていますので、コク深いながらも後味がサッパリしています。
キャベツ、きゅうり、牛タン、焼鳥の味のつけだれとして極上の味です。
また、そのまま食べても美味しいですが、熱を加えても美味しいです。
牛タンに付けて焼く、海鮮焼きそば、塩炒めのタレとしても、美味しいお料理が作れます。
オススメレシピ
至高の宴 黄金の香味だれを使用した逸品料理をご紹介します。
きゅうり、キャベツのつけだれとして、そして焼鳥や牛タンとも相性抜群です。
コク深い味ですが、後味がサッパリしているので、アッサリと召し上がっていただけます。
ぜひ色々試してみてください。
黄金の香味だれキャベツ
作り方
ざく切りにした適量のキャベツに香味だれをかけるだけで完成です。
（追加でコショウをかけるのもおすすめです。）
黄金の香味だれきゅうり
作り方
乱切りしたきゅうりに香味だれをかけて完成です。
黄金の香味だれトマト
作り方
スライスしたトマトに香味だれをかけて完成です。（写真ではドライパセリを適最ふりかけて 彩を加えております。）
黄金の香味だれ焼き鳥
作り方
焼き鳥にかけて完成です。砂づり、ハツ、レバー、等の内臓系との相性が良いです。
牛タン
作り方
焼肉の牛タンのお供におすすめです。
それ以外にホルモンなどのつけだれとしても最適です。
レバ刺し
作り方
レバ刺しなどのタレにおすすめです。鳥のお刺身やお魚のカルパッチョとしても相性が良いです。
海鮮塩焼きそば
作り方
焼きそばを塩だれで炒めます。写真は海鮮ですが、鶏肉や豚肉、お野菜の炒め物、チャーハンにもたれのみでしっかりとした味付けが出来ます。
ネギ塩だれ
作り方
刻んだネギに混ぜるだけで、さっぱりとした旨味のタレが出来上がります。
特に牛タンと一緒に召し上がるのがおすすめです。
